Accueil Mes Recettes 5 Recettes de burgers qui transformeront votre barbecue d’été

5 Recettes de burgers qui transformeront votre barbecue d’été

par Guillaume

L’été n’a pas encore commencé et le temps plus chaud a déjà acheté les premiers signes de fatigue du barbecue. Arrivez à la fin du mois de mai et rien que la vue de carrés de fromage en plastique et de six paquets de brioches vous fera gémir.

Mais il ne doit pas en être ainsi. Il y a plus dans la vie qu’un cheeseburger , et certainement plus d’inspiration qui se cache là-bas pour transformer votre repas en plein air en un chef-d’œuvre en plein air. Nous avons trouvé quelques-unes des meilleures inspirations de hamburgers pour épater et courtiser.

Sandwich au steak avec relish de tomates

Sandwich au bifteck salade de chou et relish de tomates

Ok, certes, c’est un sandwich plutôt que strictement dans la catégorie des hamburgers, mais c’est quand même une excellente option de pain fourré. Cette recette du blog santé Change In Seconds utilise du levain, une alternative plus saine à un pain blanc ou brioché et un steak maigre de bonne qualité, plus sain qu’un hamburger et une explosion de goût totale.

Burger de poisson avec mayonnaise au chili

Fishburger avec mayonnaise au chili

Le poisson est une excellente option plus légère pour manger pendant les mois les plus chauds et ce plat signifie que vous pouvez manger quelque chose qui vous rend suffisant et qui a bon goût à la fois. La recette d’ Olive Magazine a une forte touche d’épices qui est tempérée par la fraîcheur du concombre. Ne vous laissez pas décourager par l’idée de cuisiner du poisson – cette recette ne pourrait pas être plus simple à suivre et fonctionne bien pour divertir les masses aussi.

Burger d’agneau au fromage de chèvre et avocat

Hamburger d'agneau avocat chèvre fromage

L’agneau est un excellent choix de viande pour accompagner une variété d’extras, comme le fromage de chèvre et l’avocat dans ce plat de hamburgers alternatif. Blogueur alimentaire fourchette Couteau Swoon de recette takes just 15 minutes to prepare and it makes a great flavour change if you’re sick of beef or chicken. Swap the bun for a bed of rocket and cherry tomatoes if you’re dropping carbs to get beach body ready.

Hamburger halloumi et champignons sauce chili

Hamburger Halloumi

La nourriture végétarienne obtient enfin l’amour qu’elle mérite ces jours-ci avec des recettes passionnantes et exotiques qui ne vous laissent pas manquer la viande. C’est exactement ce que fait la recette du blogueur culinaire Kitchen Sanctuary pour un hamburger halloumi et champignons avec du fromage salé et charnu coupé avec de la laitue et de l’oignon rouge, le tout servi avec une sauce au chili collante.

Burger de poulet avec salade de chou

Salade de chou burger au poulet

Les hamburgers au poulet passent souvent à côté de la liste des courses au barbecue, mais ils plaisent à la foule et se prêtent à un million d’interprétations différentes. La recette de burger au poulet de Jamie Oliver utilise des cuisses qui restent beaucoup plus humides et plus juteuses que les poitrines de poulet lorsqu’elles sont cuites. Contrairement à la salade de chou achetée en magasin, il utilise du yaourt naturel qui a un goût plus frais et plus léger et signifie que vous pouvez en manger deux fois plus, bien sûr.

Guillaume

Je me passionne pour la cuisine depuis tout petit. Je tiens d'ailleurs un restaurant sur Bordeaux.

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