Accueil Mes Recettes 25 Plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

25 Plats français qui valent mieux que des vacances à Paris

par Guillaume

Je suis sûr que vous prévoyez de célébrer en cuisinant des plats français incroyables, alors j’ai fait le travail pour vous et organisé certaines des meilleures recettes françaises sur Internet.

Mais le problème est: vous devez les faire tous! ?

Alors attachez votre ceinture car c’est un aller simple vers Paris. Au revoir!

1) BOEUF BOURGUIGNON

Boeuf Bourguignon | www.oliviascuisine.com | A french classic, this Boeuf Bourguignon - or Beef Burgundy - is one of my favorite beef stews. Made with red wine, mushrooms and pearl onions.

Il n’y a rien de plus réconfortant et savoureux que le Boeuf Bourguignon, un ragoût de bœuf français classique à base de vin rouge, d’oignons perlés, de champignons et de bacon. Une fois que vous l’avez essayé, ce plat est assuré de devenir un habitué de votre menu!

2) COQ AU VIN

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Une version simplifiée du classique ragoût de poulet au vin rouge de Bourgogne. Imaginez: Coq au Vin pourrait être votre nouveau repas incontournable en semaine.

3)  POMMES DE TERRE DAUPHINOISE

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De toutes les façons de cuisiner la pomme de terre, c’est l’une des meilleures. Pomme de terre + crème + fromage avec un soupçon d’ail et de thym. Sérieusement, quoi de mieux que ça? 

4)  CASSOULET

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Susan, de The View From Great Island , a ramené le cassoulet à ses racines plus simples dans une recette facile qui peut être préparée du début à la fin en une heure. Alors plus d’excuses pour ne pas faire cette cocotte française classique!

5)  CÔTELETTES D’AGNEAU À LA CRÈME DE DIJON AU COGNAC

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Dîner romantique? Vous essayez d’impressionner votre patron? Ces côtelettes d’agneau feront l’affaire. Vous aurez envie de lécher la sauce crémeuse au cognac Dijon de votre assiette! Tres Magnifique!

6) CHICKEN CORDON BLEU

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Toute la saveur et la sophistication d’un classique Chicken Cordon Bleu dans une version cuite au four plus saine. Je bave rien qu’en y pensant!

7) QUICHE LORRAINE

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Nagi a amené Quiche Lorraine à un tout autre niveau en faisant une croûte brune de hasch. Vous ne penserez plus jamais à sortir pour le brunch quand vous pourrez le préparer à la maison!

8) CROQUE MONSIEUR

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Le meilleur sandwich au monde n’est rien de plus qu’un jambon grillé et du fromage. Qu’est-ce qui le rend si spécial? Une sauce béchamel veloutée qui suinte un peu partout. C’est époustouflant, vraiment!

9) CROQUE MADAME

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Et si nous pouvions prendre un Croque Monsieur et y ajouter un œuf au plat? Nous pouvons! Et ça s’appelle Croque Madame. 

10) JAMBON-BEURRE

French Ham Sandwich (Jambon-Beurre) | www.oliviascuisine.com |

Les meilleures choses de la vie sont simples comme ce sandwich Jambon-Beurre. Ce n’est rien de plus qu’une bonne baguette garnie de beurre européen et de jambon de grande qualité. Ce sera le coup de foudre, je vous le garantis!

11)  CROISSANTS

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Qui n’aime pas les croissants au beurre? Ils pourraient être un travail d’amour et prendre quelques jours à faire, mais la récompense? Les croissants les plus magnifiques et feuilletés que vous ayez jamais mangés. Je dis fais-le!

12) LYONNAISE SALAD

Lyonnaise Salad | www.oliviascuisine.com | This classic French salad, from Lyon, is made with frisée lettuce, bacon, a delicious shallot mustard vinaigrette and a poached egg.

Le bistrot français rencontre la nourriture réconfortante! Cette salade lyonnaise traditionnelle, faite de laitue frisée, mélangée dans une vinaigrette chaude et délicieuse et garnie de bacon croustillant et d’un œuf poché. Parce que, oui, les salades deviennent aussi gourmandes! Et n’oubliez pas d’obtenir cette vidéo Instagram classique du jaune d’oeuf en streaming sur les verts.

13) CONCOMBRE A LA MENTHE

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La vraie cuisine française est simple, simple et incroyablement délicieuse. Tout comme cette salade faite de tranches de concombres et de menthe avec une vinaigrette au yogourt sans tracas. 

14)  LENTILLES FRANÇAISES AVEC VINAIGRETTE DE DIJON

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Cette recette est végétalienne, simple à préparer et débordante de saveur. Lorsque vous magasinez pour les ingrédients, recherchez les lentilles françaises, qui sont beaucoup plus petites et un peu plus foncées que les lentilles vertes ordinaires.

15)  GOUGÈRES

Gougeres (French Cheese Puffs) | www.oliviascuisine.com | A delicate savory hors d'oeuvre made with Gruyere cheese.

Les choux au fromage français classiques sont toujours un succès! Comment pourraient-ils pas? Ils sont élaborés avec du Gruyère! ?

16)  PALMIERS

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Ces adorables biscuits appelés Palmiers, ou Elephant Ears, sont une simple pâtisserie française remplie de sucre. Vous pouvez également ajouter de la cannelle pour une version légèrement épicée!

17)  CANÈLES

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Pour les fabriquer, vous aurez besoin d’une casserole à canele. Mais comme ils sont incroyablement addictifs et délicieux, je suis sûr que votre casserole vous sera très utile.

18) CHERRY CLAFOUTIS

Cherry Clafoutis (Clafoutis aux Cerises) | www.oliviascuisine.com | A classic French dessert that combines seasonal cherries and a rich custard. Easy to make using a blender or by hand, with a whisk!

Si vous pouvez mettre la main sur des cerises fraîches, vous DEVEZ faire un clafoutis aux cerises! Un dessert français classique et délicieux qui peut également être servi pour le brunch. Si les cerises ne sont pas de saison, vous pouvez le faire avec de nombreux autres fruits, comme les pommes ou les figues, par exemple.

19)  TARTE À LA NOIX DE COCO FRANÇAISE

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Cette tarte à la noix de coco française se compose d’une croûte sucrée et craquelée remplie de vanille et de noix de coco merveilleusement gluantes. C’est tellement bon que ça devrait vraiment être illégal!

20)  TARTELETTES AUX FRUITS DE LA PASSION ET AU CITRON MERINGUÉE

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À quel point ces tartelettes sont-elles mignonnes? Ils sont remplis d’un caillé de fruits de la passion et surmontés d’une meringue moelleuse aux allures de guimauve. Êtes-vous déjà en train de baver? Parce que je suis!

21)  TARTE AUX POIRES

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Cette tarte aux poires délicieusement sucrée et salée est garnie de fromage de chèvre puis arrosée de miel sucré et finie avec une pincée de romarin frais et de poivre noir. Absolument délicieux!

22)  FRAISIER AUX FRAISES ET MOUSSELINE

Ce fraisier à la fraise se compose d’un gâteau en mousseline léger parfumé au Lillet blanc, de fraises fraîches et d’une crème pâtissière tranchable stabilisée à la gélatine. N’est-ce pas magnifique?

23) POIRE AVEC ORANGE

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Une belle version de poires pochées, qui est probablement l’un des desserts de base de la cuisine française. La version d’Amanda est légère, simple et débordante d’une saveur de marmelade imitée qui est tout simplement à tomber!

24)  PROFITEROLES

Pate une pâte à choux remplie de crème glacée et trempée dans une sauce au chocolat chaud. Qui pourrait dire non à tout ce qui est couvert de chocolat?

25) MOUSSE AU CHOCOLAT

Mousse au Chocolat | www.oliviascuisine.com | Nothing says romance like homemade Mousse au Chocolat!

Le dessert français ultime est sans aucun doute la Mousse au Chocolat ou la Mousse au Chocolat. Simple mais sophistiqué, aéré comme un nuage mais aussi riche et intense. Tout le monde devrait savoir comment faire une mousse tueuse!

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